Domba: makanan super musim dingin dikirimkan segar
Seperti kata pepatah, "Domba di musim dingin lebih baik daripada ginseng." Selama bulan -bulan musim dingin yang dingin, domba menjadi bahan pokok di atas meja makan Cina. Didorong oleh permintaan konsumen yang melonjak, Mongolia dalam, salah satu daerah penghasil domba utama China, memasuki musim tersibuknya. Erden, produsen domba terkenal dari Xilin Gol League, telah bermitra dengan JD Logistics untuk meningkatkan dari model pengiriman nasional gudang tunggal ke jaringan distribusi rantai dingin yang mencakup tujuh wilayah. Inovasi ini memastikan pengiriman pada hari yang sama pada tercepat, meningkatkan pengalaman pelanggan, dan secara signifikan mengurangi biaya logistik.
Cakupan rantai dingin nasional memastikan pengiriman cepat
Xilin Gol, salah satu padang rumput alami utama Mongolia, terkenal karena domba berkualitas tinggi-pelindung, non-berminyak, protein tinggi, dan rendah lemak dengan kandungan bahan kering yang luar biasa. Sering disebut "ginseng daging" dan "aristokrat domba," ia telah mendapatkan reputasi bintang. Erden, merek terkemuka yang berspesialisasi dalam ternak yang diberi makan rumput, penyembelihan profesional, penjualan ritel, dan rantai restoran, memiliki enam pabrik pemrosesan canggih di Xilin Gol League. Dilengkapi dengan jalur penyembelihan putar mutakhir, perusahaan menghasilkan penjualan tahunan melebihi 100 juta RMB dan melayani konsumen secara nasional dengan produk domba dan daging sapi premium.
Terlepas dari kualitas superior yang dijamin oleh geografinya yang unik, logistik menimbulkan tantangan yang signifikan. Secara historis, semua pesanan dikirim dari satu gudang. Juru bicara Erden mencatat bahwa wilayah penjualan utama, seperti Shanghai dan Guangdong, berjarak lebih dari 2.000 kilometer dari Xilin Gol. Model terpusat ini menyebabkan waktu pengiriman yang lama, kesegaran yang dikompromikan, dan biaya transportasi yang lebih tinggi seiring pesanan tumbuh dan beragam.
Memanfaatkan Jaringan Logistik JD 'untuk pengiriman yang mulus
Melalui rantai pasokan terintegrasi JD Logistik dan model "trunk + gudang", Erden mendirikan sistem rantai dingin multi-gudang. Domba yang diproses diangkut melalui jalur bagasi rantai dingin ke tujuh gudang regional di dekat pasar utama, memungkinkan pengiriman yang lebih cepat dan lebih segar. Pesanan dari wilayah pesisir seperti Shanghai dan Guangdong sekarang dapat menjangkau pelanggan dalam waktu 48 jam, mengubah pengalaman konsumen.
Infrastruktur dan Teknologi Lanjutan untuk kebutuhan rantai dingin yang dipersonalisasi
Kemampuan rantai dingin JD Logistik yang kuat memastikan kualitas domba yang konsisten. Pada 30 September 2023, JD Logistics mengoperasikan lebih dari 100 gudang rantai dingin makanan segar, mencakup lebih dari 500.000 meter persegi dan melayani 330+ kota di seluruh Cina. Fasilitas-fasilitas ini tersegmentasi menjadi zona beku (-18 ° C), didinginkan, dan dikendalikan suhu, didukung oleh kendaraan khusus untuk transportasi yang disesuaikan dan penyimpanan domba dan daging sapi.
Di JD's Wuhan "Asia No. 1" Fresh Prodouse Warehouse, Lanjutan Teknologi Merampingkan Operasi. Lebih dari satu juta barang baru, termasuk domba dan daging sapi, disimpan di sini. Sistem rak berputar otomatis di -18 ° C kamar dingin memungkinkan pengambilan "barang-ke-orang", efisiensi tiga kali lipat dan mengurangi kebutuhan staf untuk bekerja dalam kondisi beku, sehingga meningkatkan produktivitas dan keselamatan di tempat kerja.
Solusi rantai dingin ramah lingkungan
Algoritma inovatif mengoptimalkan kemasan dengan kotak isolasi termal, es kering, bungkusan es, dan lembaran pendingin untuk mempertahankan kondisi rantai dingin yang tidak terputus sambil meminimalkan dampak lingkungan.
Selain itu, JD Logistik menggunakan platform pemantauan suhu yang cerdas untuk mengawasi kesegaran secara real time, suhu pelacakan, kecepatan, dan waktu pengiriman di seluruh rantai pasokan. Ini memastikan nol gangguan, meminimalkan pembusukan, dan menjamin keamanan pangan dari asal ke tujuan.
Keterlacakan bertenaga blockchain untuk kepercayaan konsumen
Untuk meningkatkan kepercayaan konsumen, JD Logistics mengembangkan platform penelusuran menggunakan teknologi IoT dan blockchain. Ini mencatat setiap tahap perjalanan produk, memastikan bahwa setiap domba atau produk daging sapi sepenuhnya dapat dilacak dari padang rumput ke pelat. Transparansi ini membangun kepercayaan dan meningkatkan pengalaman berbelanja bagi jutaan keluarga.
Domba Musim Dingin, Disampaikan dengan hati -hati
Musim dingin ini, JD Logistics terus mendukung industri domba dengan infrastruktur canggih, layanan mil pertama, teknologi digital, dan model bisnis inovatif. Bersama dengan peternak dan bisnis, JD Logistics memastikan konsumen secara nasional menikmati makanan domba dan daging sapi berkualitas tinggi yang menghangatkan tubuh dan jiwa.
https://www.jdl.com/news/4072/content01806
Waktu posting: Nov-22-2024