01 Pengenalan Cairan Pendingin
Pendingin, seperti namanya, merupakan zat cair yang digunakan untuk menyimpan dingin, harus mempunyai kemampuan untuk menyimpan dingin.Ada zat di alam yang merupakan pendingin yang baik, yaitu air.Diketahui bahwa air akan membeku di musim dingin ketika suhu di bawah 0 °C.Sebenarnya, proses pembekuan adalah air cair diubah menjadi air padat dalam penyimpanan energi dingin.Selama proses ini, suhu campuran air es akan tetap pada 0°C hingga air benar-benar berubah menjadi es, dan pada saat itulah penyimpanan air dingin berakhir.Ketika suhu luar es yang terbentuk lebih tinggi dari 0°C, es akan menyerap panas lingkungan dan lambat laun larut ke dalam air.Selama proses pelarutan, suhu campuran air es selalu 0°C hingga es benar-benar meleleh menjadi air.Saat ini, energi dingin yang tersimpan di dalam air telah dilepaskan.
Pada proses transformasi timbal balik antara es dan air di atas, suhu campuran air es selalu 0 ℃ dan akan bertahan dalam waktu tertentu.Hal ini dikarenakan air merupakan bahan perubahan fasa pada suhu 0 ℃ yang ditandai dengan adanya perubahan fasa.Zat cair menjadi padat (eksotermik), zat padat menjadi cair (endotermik), dan suhu tidak akan berubah selama jangka waktu tertentu pada titik perubahan fasa selama perubahan fasa (yaitu akan terus menerus menyerap atau melepaskan sejumlah besar. panas dalam jangka waktu tertentu).
Penerapan paling umum dari cairan pendingin perubahan fase dalam kehidupan kita sehari-hari adalah "pengawetan" buah-buahan, sayuran, dan makanan segar.Makanan ini mudah rusak pada suhu lingkungan yang tinggi.Untuk memperpanjang kesegaran, kita dapat menggunakan cairan pendingin perubahan fasa untuk menyesuaikan suhu sekitar guna mencapai efek kontrol dan pelestarian suhu:
02 ApenerapanDingin Coolant
Untuk buah-buahan, sayuran, dan makanan segar yang memerlukan penyimpanan dingin 0~8℃, kantong es pendingin harus dibekukan pada suhu -7℃ selama minimal 12 jam (untuk memastikan bahwa kantong es pendingin benar-benar beku) sebelum didistribusikan.Selama pendistribusian, kantong es pendingin dan makanan harus ditempatkan bersama-sama di kotak pendingin. Penggunaan kantong es tergantung pada ukuran kotak pendingin dan durasi insulasi.Semakin besar ukuran kotak dan semakin lama durasi insulasi, maka semakin banyak pula kompres es yang digunakan.Proses operasi umum adalah sebagai berikut:
03 SEBUAHpenerapanPendingin Beku
Untuk makanan segar beku yang memerlukan penyimpanan dingin 0 ℃, kantong es yang didinginkan harus dibekukan pada suhu -18 ℃ selama minimal 12 jam (untuk memastikan bahwa kantong es yang didinginkan benar-benar beku) sebelum didistribusikan.Selama pendistribusian, kantong es dan makanan yang didinginkan harus ditempatkan bersama-sama di dalam inkubator. Penggunaan kantong es tergantung pada ukuran kotak pendingin dan durasi isolasi.Semakin besar ukuran kotak pendingin dan semakin lama durasi insulasi, maka semakin banyak pula kantong es yang digunakan.Proses operasi umum adalah sebagai berikut:
04 Komposisi Pendingin & Saran Penggunaan
Dengan kemajuan masyarakat, kualitas hidup masyarakat semakin tinggi, dan frekuensi belanja online di era internet juga semakin meningkat.Banyak makanan segar dan beku mudah rusak dalam transportasi ekspres tanpa "pengendalian dan pengawetan suhu".Penerapan "pendingin perubahan fasa" telah menjadi pilihan terbaik.Setelah makanan segar dan beku dikontrol suhunya dengan baik dan tetap segar, kualitas hidup masyarakat telah meningkat pesat.
Dengan seringnya penggunaan kantong es bersuhu 0 ℃ dan dibekukan, apakah kebocoran cairan pendingin akibat pecahnya kantong es selama pengangkutan akan mengancam keamanan pangan?Apakah akan membahayakan tubuh manusia jika tertelan tanpa sepengetahuannya?Menanggapi permasalahan tersebut, kami membuat petunjuk kompres es berikut ini:
| Nama | Produk | Bahans | Tpihak ketigaLaporan Uji |
| Dingin Ice Mengemas |
| PE/PA | Laporan kontak makanan gulungan film (Nomor Laporan /CTT2005010279CN) Kesimpulan:Menurut "Standar Keamanan Pangan Nasional GB 4806.7-2016 - Bahan Plastik dan Produk untuk Kontak Makanan", total migrasi, kebutuhan sensorik, uji dekolorisasi, konsumsi logam berat (dihitung dengan timbal) dan kalium permanganat semuanya memenuhi standar nasional. |
| SodiumPoliakrilat | Laporan Uji Toksisitas Lisan SGS (Nomor Laporan/ASH17-031380-01) Kesimpulan:Menurut standar "Standar Keamanan Pangan Nasional GB15193.3-2014 - Uji Toksisitas Mulut Akut", LD50 oral akut dari sampel ini untuk tikus ICR＞10000 mg/kg.Menurut klasifikasi toksisitas akut, itu termasuk dalam tingkat tidak beracun yang sebenarnya. | ||
| Air | |||
| Fmerah jambu Ice Mengemas |
| PE/PA | Laporan kontak makanan gulungan film (Nomor Laporan /CTT2005010279CN) Kesimpulan:Menurut "Standar Keamanan Pangan Nasional GB 4806.7-2016 - Bahan Plastik dan Produk untuk Kontak Makanan", total migrasi, kebutuhan sensorik, uji dekolorisasi, konsumsi logam berat (dihitung dengan timbal) dan kalium permanganat semuanya memenuhi standar nasional. |
| KaliumCklorida | Laporan Uji Toksisitas Lisan SGS (Laporan No. /ASH19-050323-01) Kesimpulan:Menurut standar "Standar Keamanan Pangan Nasional GB15193.3-2014 - Uji Toksisitas Mulut Akut", LD50 oral akut dari sampel ini untuk tikus ICR＞5000 mg/kg.Menurut klasifikasi toksisitas akut, itu termasuk dalam tingkat tidak beracun yang sebenarnya. | ||
| cmc | |||
| Air | |||
| Komentar | Yang didinginkan dan dibekukanbungkus estelah diuji oleh laboratorium tripartit nasional: kantong luar adalah bahan yang mudah diakses makanan, dan bahan bagian dalam adalah bahan tidak beracun. Saran：Jika bahan bagian dalam bocor dan bersentuhan dengan makanan, bilas dengan air keran yang mengalir. Jika Anda tidak sengaja memakan sedikit esbungkus bagian dalam materinya, cara pengobatannya berdasarkan keadaan sebenarnya, jika tidak ada gejala yang tidak nyaman, seperti mual, muntah, sakit perut, diare, dll, Anda dapat melanjutkantunggu danamati, perbanyak minum air putih untuk membantu esmengemas konten keluar dari tubuh; Namun jika terdapat gejala yang tidak nyaman, disarankan untuk segera ke rumah sakitprofesionalperawatan medis, dan membawakan esmengemasuntuk memudahkan pengobatan. | ||
Waktu posting: 01-Juli-2022