I. Standar Suhu Umum untuk Logistik Rantai Dingin
Logistik rantai dingin mengacu pada proses pengangkutan barang dari satu zona suhu ke yang lain dalam kisaran suhu yang terkontrol, memastikan kualitas dan keamanan barang. Rantai dingin banyak digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik, memainkan peran penting dalam jaminan kualitas dan keselamatan. Kisaran suhu umum untuk rantai dingin adalah antara -18 ° C dan 8 ° C, tetapi berbagai jenis barang membutuhkan rentang suhu yang berbeda.
1.1 Rentang Suhu Rantai Dingin Umum
Kisaran suhu untuk rantai dingin bervariasi tergantung pada jenis barang. Rentang suhu rantai dingin yang umum adalah sebagai berikut:
1. Suhu ultra -rendah: di bawah -60 ° C, seperti oksigen cair dan nitrogen cair.
2. Pembekuan dalam: -60 ° C hingga -30 ° C, seperti es krim dan daging beku.
3. Pembekuan: -30 ° C hingga -18 ° C, seperti makanan laut beku dan daging segar.
4. DEEP FREEZE: -18 ° C hingga -12 ° C, seperti Surimi dan daging ikan.
5. Pendinginan: -12 ° C hingga 8 ° C, seperti produk susu dan produk daging.
6. Suhu kamar: 8 ° C hingga 25 ° C, seperti sayuran dan buah -buahan.
1.2 rentang suhu untuk berbagai jenis barang
Berbagai jenis barang membutuhkan rentang suhu yang berbeda. Berikut adalah persyaratan kisaran suhu untuk barang umum:
1. Makanan segar: Umumnya perlu disimpan antara 0 ° C dan 4 ° C untuk mempertahankan kesegaran dan rasa, sambil mencegah pendinginan atau pembusukan.
2. Makanan beku: perlu disimpan dan diangkut di bawah -18 ° C untuk memastikan kualitas dan keamanan.
3. Farmasi: Membutuhkan kondisi penyimpanan dan transportasi yang ketat, biasanya disimpan antara 2 ° C dan 8 ° C.
4. Kosmetik: Perlu disimpan dalam kisaran suhu yang sesuai selama transportasi untuk mencegah kelembaban atau pembusukan, biasanya disimpan antara 2 ° C dan 25 ° C, tergantung pada jenis produk.
Ii. Standar suhu khusus untuk industri farmasi dan makanan
2.1 transportasi rantai dingin farmasi
Dalam transportasi rantai dingin farmasi, selain -25 ° C umum hingga -15 ° C, 2 ° C hingga 8 ° C, 2 ° C hingga 25 ° C, dan 15 ° C hingga 25 ° C Persyaratan suhu, ada spesifik lainnya zona suhu, seperti:
- ≤-20 ° C.
--25 ° C hingga -20 ° C
--20 ° C hingga -10 ° C
- 0 ° C hingga 4 ° C
- 0 ° C hingga 5 ° C
- 10 ° C hingga 20 ° C
- 20 ° C hingga 25 ° C
2.2 Transportasi Rantai Dingin Makanan
Dalam transportasi rantai dingin makanan, selain ≤-10 ° C yang umum, ≤0 ° C, 0 ° C hingga 8 ° C, dan 0 ° C hingga 25 ° C persyaratan suhu, ada zona suhu spesifik lainnya, seperti: seperti:
- ≤-18 ° C.
- 10 ° C hingga 25 ° C
Standar suhu ini memastikan bahwa kedua obat -obatan dan produk makanan diangkut dan disimpan dalam kondisi yang menjaga kualitas dan keamanannya.
AKU AKU AKU. Pentingnya Kontrol Suhu
3.1 Kontrol Suhu Makanan
3.1.1 Kualitas dan Keselamatan Makanan
1. Kontrol suhu sangat penting untuk menjaga kualitas makanan dan memastikan kesehatan konsumen. Fluktuasi suhu dapat menyebabkan pertumbuhan mikroba, reaksi kimia yang dipercepat, dan perubahan fisik, mempengaruhi keamanan dan rasa makanan.
2. Menerapkan manajemen kontrol suhu selama logistik ritel makanan dapat secara efektif mengurangi risiko kontaminasi makanan. Kondisi penyimpanan dan transportasi yang tepat membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan organisme berbahaya lainnya, memastikan kualitas makanan yang stabil. (Makanan yang didinginkan harus disimpan di bawah 5 ° C, dan makanan yang dimasak harus disimpan di atas 60 ° C sebelum dikonsumsi. Ketika suhu disimpan di bawah 5 ° C atau di atas 60 ° C, pertumbuhan dan reproduksi mikroorganisme melambat atau berhenti, mencegah pembusukan makanan secara efektif. dari 2 jam; bahkan ketika disimpan di lemari es, itu tidak boleh disimpan terlalu lama. , dan suhu awal makanan untuk mencapai sterilisasi menyeluruh.)
3.1.2 Mengurangi Limbah dan Menurunkan Biaya
1. Manajemen kontrol suhu yang efektif dapat mengurangi kerugian dan limbah yang disebabkan oleh pembusukan makanan dan kerusakan. Dengan memantau dan menyesuaikan suhu, umur simpan makanan dapat diperpanjang, mengurangi pengembalian dan kerugian, dan meningkatkan efisiensi rantai pasokan.
2. Menerapkan manajemen kontrol suhu dapat menurunkan biaya operasi. Dengan mengoptimalkan konsumsi energi selama penyimpanan dan transportasi dan mengurangi masalah potensial seperti kebocoran refrigeran, tujuan logistik berkelanjutan dapat dicapai.
3.1.3 Persyaratan dan Kepatuhan Pengaturan
1. Banyak negara dan wilayah memiliki peraturan kontrol suhu yang ketat untuk penyimpanan dan transportasi makanan. Ketidakpatuhan terhadap peraturan ini dapat menyebabkan perselisihan hukum, kerugian ekonomi, dan kerusakan pada reputasi perusahaan.
2. Perusahaan ritel makanan perlu mengikuti standar internasional dan domestik, seperti HACCP (analisis bahaya dan titik kontrol kritis) dan GMP (praktik manufaktur yang baik), untuk memastikan keamanan dan kualitas pangan.
3.1.4 Kepuasan Pelanggan dan Reputasi Merek
1. Konsumen semakin menuntut makanan segar dan aman. Manajemen kontrol suhu berkualitas tinggi dapat memastikan kualitas dan rasa makanan selama distribusi, meningkatkan kepuasan pelanggan.
2. Menyediakan produk berkualitas tinggi secara konsisten membantu membangun dan mempertahankan citra merek yang baik, meningkatkan daya saing pasar, dan menarik lebih banyak pelanggan yang loyal.
3.1.5 Keunggulan kompetitif pasar
1. Dalam industri ritel makanan yang sangat kompetitif, sistem manajemen kontrol suhu yang efisien adalah pembeda utama. Perusahaan dengan kemampuan kontrol suhu yang sangat baik dapat memberikan layanan yang lebih andal dan memenuhi kebutuhan pelanggan.
2. Manajemen kontrol suhu juga merupakan cara yang signifikan bagi pengecer makanan untuk menunjukkan inovasi teknologi dan pengembangan berkelanjutan mereka, membangun keunggulan kompetitif di pasar.
3.1.6 Keramahan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan
1. Melalui manajemen kontrol suhu yang tepat, perusahaan ritel makanan dapat mengurangi konsumsi energi yang tidak perlu dan emisi gas rumah kaca, sejajar dengan tren keberlanjutan global.
2. Menggunakan refrigeran ramah lingkungan dan teknologi kontrol suhu dapat lebih mengurangi dampak lingkungan, membantu perusahaan memenuhi tanggung jawab sosial dan meningkatkan citra mereka.
3.2 Kontrol Suhu Farmasi
Farmasi adalah produk khusus, dan kisaran suhu optimalnya secara langsung mempengaruhi keselamatan orang. Selama produksi, transportasi, dan penyimpanan, suhu secara signifikan berdampak pada kualitas obat -obatan. Penyimpanan dan transportasi yang tidak memadai, terutama untuk obat -obatan yang didinginkan, dapat menyebabkan berkurangnya kemanjuran, pembusukan, atau peningkatan efek samping toksik.
Misalnya, suhu penyimpanan mempengaruhi kualitas farmasi dalam beberapa cara. Suhu tinggi dapat mempengaruhi komponen volatil, sementara suhu rendah dapat menyebabkan beberapa obat -obatan rusak, seperti emulsi pembekuan dan kehilangan kapasitas pengemulsi setelah pencairan. Perubahan suhu dapat mengubah sifat -sifat obat -obatan, mempengaruhi oksidasi, dekomposisi, hidrolisis, dan pertumbuhan parasit dan mikroorganisme.
Suhu penyimpanan sangat mempengaruhi kualitas obat -obatan. Suhu tinggi atau rendah dapat menyebabkan perubahan mendasar dalam kualitas farmasi. Misalnya, solusi injeksi dan obat yang larut dalam air dapat retak jika disimpan di bawah 0 ° C. Keadaan farmasi yang berbeda berubah dengan suhu, dan menjaga kondisi suhu yang optimal sangat penting untuk jaminan kualitas.
Dampak suhu penyimpanan pada umur simpan obat -obatan adalah signifikan. Umur simpan mengacu pada periode di mana kualitas farmasi tetap relatif stabil dalam kondisi penyimpanan tertentu. Menurut formula perkiraan, menaikkan suhu penyimpanan sebesar 10 ° C meningkatkan kecepatan reaksi kimia sebesar 3-5 kali, dan jika suhu penyimpanan 10 ° C lebih tinggi dari kondisi yang ditentukan, umur simpan berkurang sebesar 1/4 menjadi 1 /2. Ini sangat penting untuk obat yang kurang stabil, yang mungkin kehilangan kemanjuran atau menjadi keamanan pengguna yang beracun dan membahayakan.
Iv. Kontrol suhu real-time dan penyesuaian dalam transportasi rantai dingin
Dalam transportasi rantai dingin makanan dan farmasi, truk berpendingin dan kotak terisolasi umumnya digunakan. Untuk pesanan besar, truk berpendingin umumnya dipilih untuk mengurangi biaya transportasi. Untuk pesanan yang lebih kecil, transportasi kotak terisolasi lebih disukai, menawarkan fleksibilitas untuk transportasi udara, kereta api, dan jalan.
- Truk Refrigerated: Ini menggunakan pendinginan aktif, dengan unit pendingin dipasang untuk mengatur suhu di dalam truk.
- Kotak terisolasi: Ini menggunakan pendinginan pasif, dengan refrigeran di dalam kotak untuk menyerap dan melepaskan panas, menjaga kontrol suhu.
Dengan memilih metode transportasi yang sesuai dan mempertahankan kontrol suhu waktu nyata, perusahaan dapat memastikan keamanan dan kualitas produk mereka selama logistik rantai dingin.
V. Keahlian Huizhou di bidang ini
Huizhou berspesialisasi dalam penelitian, pengembangan, produksi, dan pengujian kotak isolasi dan refrigeran. Kami menawarkan berbagai bahan kotak isolasi untuk dipilih, termasuk:
- Kotak isolasi EPS (diperluas polystyrene)
- Kotak isolasi polypropylene) EPP (diperluas
- PU (poliuretan) kotak isolasi
- Kotak VPU (Insulasi Panel Vakum)
- Kotak isolasi Airgel
- Kotak isolasi VIP (vakum berinsulasi)
- Kotak isolasi ESV (peningkatan struktural)
Kami mengkategorikan kotak isolasi kami berdasarkan frekuensi penggunaan: kotak insulasi sekali pakai dan dapat digunakan kembali, untuk memenuhi kebutuhan pelanggan yang berbeda.
Kami juga menyediakan berbagai macam pendingin organik dan anorganik, termasuk:
- Es kering
-Refrigeran dengan titik perubahan fase pada -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° C, -12 ° C, 0 ° C, +2 ° C, +3 ° C, +5 ° C, +10 ° C, +15 ° C, +18 ° C, dan +21 ° C.
Perusahaan kami dilengkapi dengan laboratorium kimia untuk penelitian dan pengujian berbagai refrigeran, menggunakan peralatan seperti DSC (diferensial pemindaian kalorimetri), viskometer, dan freezer dengan zona suhu yang berbeda.
Huizhou telah mendirikan pabrik di wilayah utama di seluruh negeri untuk memenuhi tuntutan ketertiban nasional. Kami dilengkapi dengan peralatan suhu dan kelembaban yang konstan untuk menguji kinerja isolasi kotak kami. Laboratorium pengujian kami telah lulus audit CNA (Layanan Akreditasi Nasional China untuk Penilaian Kesesuaian).
Vi. Studi kasus Huizhou
Proyek kotak isolasi farmasi:
Perusahaan kami memproduksi kotak isolasi yang dapat digunakan kembali dan refrigeran untuk transportasi farmasi. Zona suhu isolasi dari kotak -kotak ini meliputi:
- ≤-25 ° C.
- ≤-20 ° C.
--25 ° C hingga -15 ° C
- 0 ° C hingga 5 ° C
- 2 ° C hingga 8 ° C
- 10 ° C hingga 20 ° C
Proyek kotak isolasi sekali pakai:
Kami memproduksi kotak isolasi sekali pakai dan refrigeran untuk transportasi farmasi. Zona suhu isolasi adalah ≤0 ° C, terutama digunakan untuk farmasi internasional
Pengiriman.
Proyek Paket Es:
Perusahaan kami memproduksi refrigeran untuk transportasi barang segar, dengan titik perubahan fase pada -20 ° C, -10 ° C, dan 0 ° C.
Proyek-proyek ini menunjukkan komitmen Huizhou untuk menyediakan solusi berkualitas tinggi dan andal untuk logistik yang dikendalikan suhu di berbagai industri.
Waktu posting: Jul-13-2024