1. Cara mengemas makanan yang mudah rusak
1. Tentukan jenis makanan yang mudah rusak
Pertama, jenis makanan yang mudah rusak yang akan dikirim perlu diidentifikasi. Makanan dapat dibagi menjadi tiga kategori: non-refrigerasi, didinginkan dan beku, masing-masing jenis yang membutuhkan metode pemrosesan dan pengemasan yang berbeda. Makanan non-refrigerasi biasanya hanya membutuhkan perlindungan dasar, sementara makanan yang didinginkan dan beku membutuhkan kontrol suhu dan perawatan pengemasan yang lebih ketat.
2. Gunakan kemasan yang tepat
2.1 Kapal isolasi panas
Untuk mempertahankan suhu makanan yang mudah rusak yang sesuai, penggunaan kotak transportasi insulasi panas adalah kuncinya. Wadah isolasi panas ini dapat berupa kotak atau kotak plastik busa dengan lapisan isolasi panas, yang secara efektif dapat mengisolasi suhu eksternal dan menjaga suhu di dalam kotak stabil.
2.2 Pendingin
Pilih pendingin yang sesuai sesuai dengan persyaratan pendingin atau pembekuan produk makanan. Untuk makanan yang didinginkan, paket gel dapat digunakan, yang dapat mempertahankan suhu yang lebih rendah tanpa membekukan makanan. Untuk makanan beku, maka es kering digunakan untuk membuatnya tetap dingin. Namun, perlu dicatat bahwa es kering tidak boleh berhubungan langsung dengan makanan, dan peraturan bahan berbahaya yang relevan harus diamati ketika digunakan untuk memastikan transportasi yang aman.
2.3 Lapisan Dalam Waterproof
Untuk mencegah kebocoran, terutama saat mengangkut makanan laut dan makanan cair lainnya, gunakan kantong plastik tahan air untuk membungkus makanan. Ini tidak hanya mencegah kebocoran cair, tetapi juga lebih jauh melindungi makanan dari kontaminasi eksternal.
2.4 Bahan pengisian
Gunakan film gelembung, plastik busa atau bahan buffer lainnya di kotak pengemasan untuk mengisi celah untuk memastikan bahwa makanan tidak rusak oleh gerakan selama transportasi. Bahan buffer ini secara efektif menyerap getaran, memberikan perlindungan tambahan dan memastikan bahwa makanan tetap utuh ketika tiba di tujuannya.
2. Teknik kemasan khusus untuk makanan yang mudah rusak
1. Makanan yang didinginkan
Untuk makanan yang didinginkan, gunakan wadah terisolasi seperti kotak busa dan tambahkan paket gel agar tetap rendah. Masukkan makanan ke dalam kantong plastik tahan air dan kemudian ke dalam wadah untuk mencegah kebocoran dan kontaminasi. Akhirnya, kekosongan diisi dengan film gelembung atau busa plastik untuk mencegah pergerakan makanan selama transportasi.
2. Makanan beku
Makanan beku menggunakan es kering untuk mempertahankan suhu yang sangat rendah. Tempatkan makanan dalam kantong tahan air untuk memastikan es kering tidak berhubungan langsung dengan makanan dan mematuhi bahan berbahaya
peraturan. Gunakan wadah terisolasi panas dan isi dengan bahan buffering untuk memastikan bahwa makanan tidak rusak dalam transportasi.
3. Produk Makanan yang Tidak Tersedia
Untuk makanan non-refrigerasi, gunakan kotak pengemasan yang kuat dengan lapisan tahan air di dalamnya. Menurut karakteristik makanan, film busa atau plastik busa ditambahkan untuk memberikan perlindungan tambahan terhadap kerusakan akibat getaran transportasi. Pastikan disegel dengan baik untuk mencegah kontaminasi eksternal.
3. Tindakan pencegahan dalam transportasi makanan yang mudah rusak
1. Kontrol suhu
Mempertahankan suhu yang tepat adalah kunci untuk memastikan kualitas makanan yang mudah rusak. Makanan yang diisi harus disimpan pada 0 ° C hingga 4 ° C, dan makanan beku harus disimpan di bawah-18 ° C. Selama transportasi, gunakan pendingin yang sesuai seperti paket gel atau es kering dan pastikan isolasi wadah.
2. Integritas Pengemasan
Pastikan integritas pengemasan dan hindari paparan makanan ke lingkungan eksternal. Gunakan kantong plastik tahan air dan wadah tertutup untuk mencegah kebocoran dan kontaminasi. Paket harus diisi dengan bahan buffer yang cukup seperti film atau busa gelembung untuk mencegah
pergerakan makanan dan kerusakan selama transportasi.
3. Transportasi Kepatuhan
Mematuhi peraturan yang relevan, terutama saat menggunakan bahan berbahaya seperti es kering, dan mematuhi peraturan transportasi untuk memastikan keamanan. Sebelum transportasi, pahami dan mematuhi peraturan transportasi pangan dari negara atau wilayah tujuan untuk menghindari keterlambatan atau kerusakan pangan yang disebabkan oleh masalah peraturan.
4. Pemantauan waktu nyata
Selama transportasi, peralatan pemantauan suhu digunakan untuk memantau suhu sekitar secara real time. Setelah suhu abnormal ditemukan, ambil langkah tepat waktu untuk menyesuaikannya untuk memastikan bahwa makanan selalu berada dalam kisaran suhu yang sesuai.
5. Transportasi Cepat
Pilih rute transportasi cepat untuk meminimalkan waktu transportasi. Memberikan prioritas untuk memilih penyedia layanan logistik yang andal untuk memastikan bahwa makanan dapat dikirim dengan cepat dan aman ke tujuan, dan memaksimalkan kesegaran dan kualitas makanan.
4. Layanan profesional Huizhou dalam transportasi pangan yang mudah rusak
Cara mengangkut makanan yang mudah rusak
Menjaga suhu dan kesegaran makanan sangat penting saat mengangkut makanan yang mudah rusak. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. menawarkan berbagai produk transportasi rantai dingin yang efisien untuk membantu memastikan bahwa makanan yang mudah rusak disimpan dalam kondisi terbaik selama transportasi. Inilah solusi profesional kami.
1. Produk Huizhou dan skenario aplikasinya
1.1 Jenis Refrigeran
Kantung es injeksi air:
-Main suhu aplikasi: 0 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Untuk makanan yang mudah rusak yang perlu disimpan di sekitar 0 ℃, seperti beberapa sayuran dan buah -buahan.
-Salt Water Ice Bag:
-Main kisaran suhu aplikasi: -30 ℃ hingga 0 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Untuk makanan yang mudah rusak yang membutuhkan suhu yang lebih rendah tetapi tidak suhu rendah yang ekstrem, seperti daging yang didinginkan dan makanan laut.
-Gel Ice Bag:
-Main Aplikasi Suhu Kisaran: 0 ℃ hingga 15 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Untuk makanan yang mudah rusak, seperti salad dan produk susu yang dimasak.
Bahan Perubahan Fase Organik:
-Main kisaran suhu aplikasi: -20 ℃ hingga 20 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi kontrol suhu yang akurat dari rentang suhu yang berbeda, seperti kebutuhan untuk mempertahankan suhu kamar atau makanan kelas atas yang didinginkan.
Papan Ice Kotak -Iice:
-Main kisaran suhu aplikasi: -30 ℃ hingga 0 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Makanan yang mudah rusak untuk transportasi jarak pendek dan perlu mempertahankan suhu rendah.
1.2, inkubator, ketik
-VIP isolasi bisa:
-Fitur: Gunakan teknologi pelat insulasi vakum untuk memberikan efek isolasi terbaik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk pengangkutan makanan bernilai tinggi untuk memastikan stabilitas pada suhu ekstrem.
-Eps isolasi dapat:
-Fitur: Bahan polystyrene, biaya rendah, cocok untuk kebutuhan isolasi termal umum dan transportasi jarak pendek.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi pangan yang membutuhkan efek isolasi sedang.
-Pepp Insulation Can:
-Fitur: Bahan busa kepadatan tinggi, memberikan kinerja dan daya tahan isolasi yang baik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi makanan yang membutuhkan isolasi lama.
-Pu isolasi dapat:
-Fitur: Bahan poliuretan, efek isolasi termal yang sangat baik, cocok untuk transportasi jarak jauh dan persyaratan tinggi lingkungan isolasi termal.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi makanan jarak jauh dan bernilai tinggi.
1.3 Jenis Tas Insulasi Termal
-Oxford Cloth Insulation Bag:
-Fitur: Cahaya dan tahan lama, cocok untuk transportasi jarak pendek.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk pengangkutan makanan batch kecil, mudah dibawa.
Tas isolasi kain-non-anyaman:
-Fitur: Bahan ramah lingkungan, permeabilitas udara yang baik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi jarak pendek untuk persyaratan isolasi umum.
-Aluminium Foil Insulation Bag:
-Fitur: Panas yang dipantulkan, efek isolasi termal yang baik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi dan makanan jarak pendek dan menengah yang membutuhkan pelestarian panas dan pelestarian kelembaban.
2. Menurut jenis program makanan yang mudah rusak yang direkomendasikan
2.1 Buah dan Sayuran
-Medular Solusi: Gunakan paket es yang dipenuhi air atau kantung es gel, dipasangkan dengan inkubator EPS atau kantong isolasi kain oxford, untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan antara 0 ℃ dan 10 ℃ untuk menjaga makanan tetap segar dan lembab.
2.2 Daging dan makanan laut yang didinginkan
-Medular Solusi: Gunakan Saline Ice Pack atau Ice Ice Plate, dipasangkan dengan inkubator PU atau EPP inkubator, untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan antara 30 ℃ dan 0 ℃ untuk mencegah kerusakan makanan dan pertumbuhan bakteri.
2.3 Makanan dan produk susu yang dimasak
-Medular Solusi: Gunakan kantong es gel dengan EPP Inkubator atau Aluminium Foil Insulation Bag untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan antara 0 ℃ dan 15 ℃ untuk mempertahankan rasa dan kesegaran makanan.
2.4 Makanan kelas atas (seperti makanan penutup bermutu tinggi dan isian khusus)
-Peresimpuhan Solusi: Gunakan bahan perubahan fase organik dengan inkubator VIP untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan antara 20 ℃ dan 20 ℃, dan menyesuaikan suhu sesuai dengan persyaratan spesifik untuk menjaga kualitas dan rasa makanan.
Dengan menggunakan produk refrigeran dan isolasi Huizhou, Anda dapat memastikan bahwa makanan yang mudah rusak mempertahankan suhu dan kualitas terbaik selama transportasi. Kami berkomitmen untuk menyediakan pelanggan kami solusi transportasi rantai dingin yang paling profesional dan efisien untuk memenuhi kebutuhan transportasi berbagai jenis makanan yang mudah rusak.
5. Layanan Pemantauan Temperatur
Jika Anda ingin mendapatkan informasi suhu produk Anda selama transportasi secara real time, Huizhou akan memberi Anda layanan pemantauan suhu profesional, tetapi ini akan membawa biaya yang sesuai.
6. Komitmen kami terhadap pembangunan berkelanjutan
1. Bahan ramah lingkungan
Perusahaan kami berkomitmen untuk keberlanjutan dan menggunakan bahan yang ramah lingkungan dalam solusi pengemasan:
-Pan isolasi yang dapat dicabut: wadah EP dan EPP kami terbuat dari bahan yang dapat didaur ulang untuk mengurangi dampak lingkungan.
-Iodegradable Refrigeran dan Media Termal: Kami menyediakan kantung es gel yang dapat terurai dan bahan perubahan fase, aman dan ramah lingkungan, untuk mengurangi limbah.
2. Solusi yang dapat digunakan kembali
Kami mempromosikan penggunaan solusi pengemasan yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi limbah dan mengurangi biaya:
-Wadah isolasi yang dapat digunakan: Wadah EPP dan VIP kami dirancang untuk banyak penggunaan, memberikan penghematan biaya jangka panjang dan manfaat lingkungan.
-Reusable Refrigerant: Paket es gel dan bahan perubahan fase kami dapat digunakan beberapa kali, mengurangi kebutuhan akan bahan sekali pakai.
3. Praktik Berkelanjutan
Kami mematuhi praktik berkelanjutan dalam operasi kami:
-Energi Efisiensi: Kami menerapkan praktik efisiensi energi selama proses pembuatan untuk mengurangi jejak karbon.
-Reduce limbah: Kami berusaha untuk meminimalkan limbah melalui proses produksi yang efisien dan program daur ulang.
-Green Initiative: Kami secara aktif terlibat dalam inisiatif hijau dan mendukung upaya perlindungan lingkungan.
7. Skema Pengemasan untuk Anda pilih
Waktu posting: Jul-12-2024