1. Cara makanan yang dipanggang dikemas
Untuk memastikan bahwa makanan yang dipanggang tetap segar dan enak selama transportasi, kemasan yang tepat sangat penting. Pertama, barang -barang pilihan bahan kemasan kelas barang, seperti kertas minyak, kantong plastik kelas barang dan film gelembung, untuk mencegah kelembaban barang, kerusakan, atau kerusakan. Kedua, penggunaan inkubator dan kantong es dengan fungsi isolasi panas, untuk memastikan bahwa barang yang dipanggang untuk mempertahankan suhu yang sesuai dalam proses transportasi, untuk mencegah fluktuasi suhu dari mempengaruhi kualitas barang. Selain itu, atur ruang pengemasan untuk menghindari ekstrusi dan tabrakan antara barang, sehingga mempertahankan penampilan dan rasa makanan yang dipanggang. Akhirnya, umur simpan dan rekomendasi penyimpanan harus diindikasikan saat kemasan untuk memastikan bahwa konsumen memiliki pengalaman selera terbaik saat makan.
2. Mode transportasi makanan yang dipanggang
Kontrol suhu dan perlindungan guncangan dipertimbangkan untuk memastikan bahwa barang masih segar dan lezat ketika tiba di tujuannya. Pertama -tama, teknologi logistik rantai dingin diadopsi untuk menggunakan kendaraan berpendingin dan lemari es portabel untuk mempertahankan lingkungan suhu rendah yang sesuai untuk mencegah barang memburuk karena suhu tinggi. Kedua, pilih rute transportasi yang tepat, kurangi waktu transportasi dan turbulensi, untuk memastikan pengiriman barang yang aman dalam waktu terpendek. Selain itu, suhu harus dipantau secara teratur selama proses transportasi dan disesuaikan dalam waktu untuk memastikan stabilitas seluruh kontrol suhu. Akhirnya, untuk mencegah barang dari diperas dan bertabrakan selama transportasi, bahan penyangga, seperti tikar busa atau film gelembung, dapat digunakan untuk melindungi barang -barang yang dipanggang dari guncangan.
3. Bagaimana cara mengangkut makanan yang dipanggang suhu rendah?
Untuk makanan yang dipanggang yang perlu tetap dingin, pilihan pengemasan dan metode transportasi sangat penting untuk memastikan bahwa barang tetap segar dan aman di seluruh rantai pasokan. Berikut adalah langkah kemasan dan pengiriman terperinci:
1. Kemasan
1.1 Bahan Pengemasan Barang
Pertama, kemas barang-barang yang dipanggang secara terpisah dengan kertas tahan minyak bermutu barang atau kantong plastik tingkat barang. Bahan -bahan ini dapat secara efektif mengisolasi udara dan kelembaban dan mencegah barang lembab.
1.2 Kemasan Vakum
Untuk makanan yang dipanggang yang mudah diburuk, teknologi pengemasan vakum dapat digunakan untuk menghilangkan udara dalam kemasan, sehingga memperpanjang umur simpan barang.
1.3 Bahan isolasi termal
Tambahkan lapisan bahan isolasi, seperti film gelembung atau bantalan busa, ke lapisan luar barang, yang membantu membentuk ruang buffer di kotak pengemasan untuk mencegah dampak langsung suhu eksternal pada barang.
1.4 Kotak Insulator dan Paket Es
Akhirnya, tempatkan makanan panggang yang dikemas ke dalam inkubator dan tambahkan paket es yang cukup ke dalamnya. Paket es ini dapat terus melepaskan udara dingin selama transportasi, mempertahankan lingkungan suhu rendah dan memastikan kesegaran barang.
2. Transportasi
2.1 Transportasi Rantai Dingin
Gunakan layanan logistik rantai dingin profesional untuk memastikan bahwa seluruh proses transportasi berada dalam kondisi kontrol suhu yang ketat. Truk dan freezer yang didinginkan harus dipertahankan dalam kisaran dingin yang sesuai, biasanya antara 0 ° C dan 4 ° C, untuk mencegah penurunan barang.
2.2 Pilih rute transportasi cepat
Pilih rute transportasi tercepat, kurangi waktu transportasi, dan cobalah untuk menghindari proses transportasi yang lama. Ini secara efektif dapat mengurangi waktu paparan barang ke lingkungan eksternal dan memastikan kesegarannya.
2.3 Pemantauan Suhu
Selama proses transportasi, peralatan pemantauan suhu dilengkapi untuk memantau suhu dalam mobil rantai dingin secara real time. Jika suhunya abnormal, tindakan tepat waktu dapat diambil untuk menyesuaikan untuk memastikan bahwa barang selalu pada suhu penyimpanan terbaik.
4. Apa yang bisa dilakukan Huizhou untuk Anda?
Mempertahankan suhu dan kualitas produk barang sangat penting saat mengangkut barang yang dipanggang. Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. menyediakan berbagai produk transportasi rantai dingin yang efisien untuk membantu Anda memastikan bahwa barang -barang yang dipanggang tetap dalam kondisi terbaik selama transportasi. Inilah program profesional kami.
1. Produk Huizhou dan skenario aplikasinya
Kantung es injeksi air:
-Main suhu aplikasi: 0 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Untuk makanan yang dipanggang yang perlu disimpan di sekitar 0 ℃, seperti beberapa barang yang perlu dijaga tetap rendah tetapi tidak beku.
-Salt Water Ice Bag:
-Main kisaran suhu aplikasi: -30 ℃ hingga 0 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Untuk makanan yang dipanggang yang membutuhkan suhu rendah tetapi tidak memerlukan suhu rendah ekstrem, seperti kue krim dan beberapa tambalan yang memerlukan pendinginan.
-Gel Ice Bag:
-Main Aplikasi Suhu Kisaran: 0 ℃ hingga 15 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk makanan yang dipanggang pada suhu yang sedikit rendah, seperti krim dan kue yang perlu mempertahankan kekerasan tertentu.
Bahan Perubahan Fase Organik:
-Main kisaran suhu aplikasi: -20 ℃ hingga 20 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi kontrol suhu yang akurat dari rentang suhu yang berbeda, seperti mempertahankan suhu kamar atau makanan panggang kelas atas yang didinginkan.
Papan Ice Kotak -Iice:
-Main kisaran suhu aplikasi: -30 ℃ hingga 0 ℃
-Skenario yang dapat diterapkan: Barang yang dipanggang untuk transportasi pengangkutan pendek dan pada suhu yang didinginkan.
2. Insulasi bisa
-VIP isolasi bisa:
-Fitur: Gunakan teknologi pelat insulasi vakum untuk memberikan efek isolasi terbaik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk pengangkutan makanan yang dipanggang bernilai tinggi untuk memastikan stabilitas pada suhu ekstrem.
-Eps isolasi dapat:
-Fitur: Bahan polystyrene, biaya rendah, cocok untuk kebutuhan isolasi termal umum dan transportasi jarak pendek.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk pengangkutan barang yang dipanggang yang membutuhkan efek isolasi sedang.
-Pepp Insulation Can:
-Fitur: Bahan busa kepadatan tinggi, memberikan kinerja dan daya tahan isolasi yang baik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk persyaratan transportasi yang membutuhkan isolasi panjang.
-Pu isolasi dapat:
-Fitur: Bahan poliuretan, efek isolasi termal yang sangat baik, cocok untuk transportasi jarak jauh dan persyaratan tinggi lingkungan isolasi termal.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi barang-barang jarak jauh dan barang-barang panggang bernilai tinggi.
3. Kantong Termal
-Oxford Cloth Insulation Bag:
-Fitur: Cahaya dan tahan lama, cocok untuk transportasi jarak pendek.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk pengangkutan makanan yang dipanggang batch kecil, mudah dibawa.
Tas isolasi kain-non-anyaman:
-Fitur: Bahan ramah lingkungan, permeabilitas udara yang baik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi jarak pendek untuk persyaratan isolasi umum.
-Aluminium Foil Insulation Bag:
-Fitur: Panas yang dipantulkan, efek isolasi termal yang baik.
-Skenario yang dapat diterapkan: Cocok untuk transportasi jarak menengah dan pendek dan makanan yang dipanggang yang membutuhkan isolasi dan kelembaban.
4. Menurut jenis makanan yang disarankan
4.1 Kue Cream dan Baju Panggang Krim
-Medul Solusi: Gunakan Gel Ice Pack atau Saline Ice Pack, dipasangkan dengan Inkubator PU atau EPP Inkubator, untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan antara 0 ℃ dan 10 ℃ untuk mempertahankan stabilitas dan tekstur krim.
-Dan adonan dan produk krim segar pada suhu yang sangat rendah:
-Medul Solusi: Gunakan Saline Ice Pack atau Ice Ice Plate dengan Inkubator VIP untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan AT-30 ℃ hingga 0 ℃ untuk mempertahankan keadaan beku dan kesegaran produk.
4.2 Suhu Kamar Barang yang dipanggang (seperti biskuit, roti, dll.)
-Kektor yang direkomendasikan: Gunakan bahan perubahan fase organik, dengan kantong isolasi kain Oxford atau kantong isolasi non-anyaman, untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan pada sekitar 20 ℃, untuk mencegah kelembaban barang dan kerusakan.
4.3 Makanan panggang kelas atas yang akan didinginkan (seperti makanan penutup premium, isian khusus, dll.)
-Peresimpuhan Solusi: Gunakan bahan perubahan fase organik atau kantong es gel, dipasangkan dengan inkubator PU atau EPS inkubator, untuk memastikan bahwa suhu dipertahankan antara 0 ℃ dan 5 ℃ untuk mempertahankan kualitas dan rasa barang.
Dengan menggunakan produk refrigeran dan isolasi Huizhou, Anda dapat memastikan bahwa barang yang dipanggang mempertahankan suhu dan kualitas terbaik selama transportasi. Kami berkomitmen untuk menyediakan pelanggan kami solusi transportasi rantai dingin yang paling profesional dan efisien untuk memenuhi kebutuhan transportasi berbagai jenis makanan yang dipanggang.
5. Layanan Pemantauan Suhu
Jika Anda ingin mendapatkan informasi suhu produk Anda selama transportasi secara real time, Huizhou akan memberi Anda layanan pemantauan suhu profesional, tetapi ini akan membawa biaya yang sesuai.
6. Komitmen kami terhadap pembangunan berkelanjutan
1. Bahan ramah lingkungan
Perusahaan kami berkomitmen untuk keberlanjutan dan menggunakan bahan yang ramah lingkungan dalam solusi pengemasan:
-Pan isolasi yang dapat dicabut: wadah EP dan EPP kami terbuat dari bahan yang dapat didaur ulang untuk mengurangi dampak lingkungan.
-Iodegradable Refrigeran dan Media Termal: Kami menyediakan kantung es gel yang dapat terurai dan bahan perubahan fase, aman dan ramah lingkungan, untuk mengurangi limbah.
2. Solusi yang dapat digunakan kembali
Kami mempromosikan penggunaan solusi pengemasan yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi limbah dan mengurangi biaya:
-Wadah isolasi yang dapat digunakan: Wadah EPP dan VIP kami dirancang untuk banyak penggunaan, memberikan penghematan biaya jangka panjang dan manfaat lingkungan.
-Reusable Refrigerant: Paket es gel dan bahan perubahan fase kami dapat digunakan beberapa kali, mengurangi kebutuhan akan bahan sekali pakai.
3. Praktik Berkelanjutan
Kami mematuhi praktik berkelanjutan dalam operasi kami:
-Energi Efisiensi: Kami menerapkan praktik efisiensi energi selama proses pembuatan untuk mengurangi jejak karbon.
-Reduce limbah: Kami berusaha untuk meminimalkan limbah melalui proses produksi yang efisien dan program daur ulang.
-Green Initiative: Kami secara aktif terlibat dalam inisiatif hijau dan mendukung upaya perlindungan lingkungan.
7. untuk Anda memilih bahan habis pakai pengemasan
Waktu posting: Jul-11-2024