1. Jenis makanan yang dipanggang
Barang yang tidak memerlukan kriopreservasi: Makanan yang dipanggang ini biasanya memiliki umur simpan yang lama dan tidak mudah rusak.Misalnya yang umum adalah kue kering, kue kering, roti, dan kue kering.Barang-barang ini dapat mempertahankan rasa dan rasa yang enak pada suhu ruangan, sehingga tidak ada pengatur suhu khusus.Pengemasan yang tepat dan penanganan guncangan dapat memastikan tidak rusak selama pengangkutan.
barang yang memerlukan krioservasi: Makanan yang dipanggang ini mudah rusak dan perlu diawetkan dalam suhu rendah, seperti kue krim, kue keju, kue kering dengan buah segar, dan makanan penutup beku.Barang-barang ini sensitif terhadap suhu, jika disimpan dalam suhu ruangan dalam waktu lama, mudah rusak karena suhu tinggi.Oleh karena itu, pengiriman barang semacam ini perlu menggunakan logistik rantai dingin, melalui media pendingin seperti ice pack, ice box atau es kering, dipadukan dengan inkubator insulasi panas, untuk memastikan barang selalu dijaga dalam lingkungan bersuhu rendah yang sesuai selama pengiriman. angkutan.
2. Pengemasan makanan yang dipanggang melalui pos
1. barang yang tidak memerlukan krioreservasi
Untuk makanan panggang yang tidak memerlukan cryreservasi, misalnya biskuit, kue kering, dan roti, gunakan kotak yang kuat.Pertama, masukkan barang ke dalam kantong plastik kualitas barang atau kantong kertas tahan minyak untuk mencegah kelembapan dan kontaminasi.Kotak tersebut kemudian diisi dengan film gelembung atau busa plastik untuk memberikan perlindungan bantalan agar barang tidak terjepit atau rusak selama pengangkutan.Terakhir, pastikan kotak kemasan tertutup rapat untuk mencegah kontaminasi eksternal.
2. barang yang perlu bersifat kriogenik
Barang-barang kemasan yang memerlukan krioservasi, seperti kue krim, kue keju, dan kue yang mengandung buah segar, perlu dikemas dengan cara yang lebih canggih untuk memastikan tetap segar selama pengangkutan.
1. Pengemasan utama: masukkan barang ke dalam kantong plastik tahan air berkualitas barang dan tutup rapat untuk mencegah kebocoran cairan.
2. Lapisan insulasi: gunakan wadah insulasi panas, seperti kotak plastik busa atau kotak insulasi dengan lapisan insulasi panas, untuk memberikan efek insulasi panas yang baik dan mencegah pengaruh suhu eksternal.
3. Pendingin: letakkan kantong es atau kotak es dalam jumlah yang sesuai di dalam inkubator untuk memastikan barang tetap rendah selama pengangkutan.Untuk barang yang perlu disimpan dalam suhu sangat rendah, gunakan es kering, namun pastikan es kering tidak bersentuhan langsung dengan barang dan mematuhi peraturan terkait barang berbahaya.
4. Perlindungan penyangga: Isi inkubator dengan film gelembung atau plastik busa untuk mencegah barang berpindah dan rusak selama pengangkutan.
5. Tutup kotak: pastikan inkubator tersegel dengan baik untuk mencegah kebocoran udara dingin, dan tunjukkan tip "barang yang mudah rusak" dan "jaga suhu tetap rendah".
Dengan langkah-langkah pengemasan yang baik ini, secara efektif memastikan bahwa makanan yang dipanggang yang memerlukan kriopreservasi tetap segar dan lezat selama pengangkutan.
3. Tindakan pencegahan saat mengemas makanan yang dipanggang
Saat mengemas makanan yang dipanggang, hal pertama yang harus dilakukan adalah memastikan penggunaan bahan kemasan kelas barang untuk mencegah kontaminasi dan menjamin keamanan barang.Kedua, pilih kotak kemasan dan bahan pengisi yang sesuai, seperti film gelembung dan plastik busa, untuk memberikan perlindungan penyangga yang memadai agar barang tidak hancur atau rusak selama pengangkutan.Untuk barang-barang yang perlu diawetkan, pastikan menggunakan inkubator insulasi panas dan menambahkan ice pack atau kotak es secukupnya untuk memastikan suhu transportasi rantai dingin stabil.Saat menggunakan es kering, pastikan es kering tidak bersentuhan langsung dengan barang dan mematuhi peraturan pengangkutan barang berbahaya terkait.Selain itu, kemasan harus disegel untuk mencegah kebocoran udara dan polusi eksternal, dan menandai "barang yang mudah rusak" dan "jaga suhu tetap rendah" di bagian luar kemasan, untuk memastikan bahwa petugas pengangkutan sangat berhati-hati saat menangani.
4. Apa yang bisa dilakukan Huizhou untuk Anda?
Cara mengangkut makanan yang dipanggang
Menjaga barang tetap segar dan berkualitas sangat penting saat mengangkut makanan yang dipanggang.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. berkomitmen untuk menyediakan solusi transportasi rantai dingin yang efisien.Berikut ini adalah saran profesional kami.
1. Jenis dan skenario yang berlaku untuk agen penyimpanan dingin di Pulau Huizhou
1.1 Paket es garam
-Interval suhu: -30°C hingga 0°C
-Skenario yang berlaku: Untuk makanan panggang yang memerlukan suhu lebih rendah tetapi tidak memerlukan suhu sangat rendah, seperti kue krim dan beberapa isian yang memerlukan pendinginan.
1.2 Paket es gel
-Interval suhu: -15°C hingga 5°C
-Skenario yang berlaku: Untuk makanan yang dipanggang di lingkungan bersuhu sedikit rendah, seperti krim dan kue perlu menjaga kekerasan tertentu.
1.3 Es kering
-Interval suhu: -78,5°C
-Skenario yang berlaku: Cocok untuk makanan yang dibekukan dengan cepat dan dipanggang dalam waktu lama, seperti adonan yang dibekukan dengan cepat dan produk krim segar yang perlu mempertahankan suhu yang sangat rendah.
1.4 Bahan perubahan fasa organik
-Interval suhu: -20°C hingga 20°C
-Skenario yang berlaku: cocok untuk transportasi kontrol suhu yang akurat dalam rentang suhu yang berbeda, seperti menjaga suhu ruangan atau didinginkan.
1.5 Papan es kotak es
-Interval suhu: -30°C hingga 0°C
-Skenario yang berlaku: makanan yang dipanggang untuk transportasi jarak pendek dan pada suhu pendingin tertentu.
2. Inkubator isolasi termal Huizhou dan produk tas isolasi termal
2.1 Kotak isolator
-Inkubator berkualitas keras
-Fitur: kasar dan tahan lama, memberikan kinerja isolasi termal yang baik.
-Skenario yang berlaku: cocok untuk transportasi jarak jauh dan transportasi massal makanan yang dipanggang.
-jenis:
-Inkubator EPP: bahan busa kepadatan tinggi cocok untuk transportasi yang membutuhkan isolasi lama.
-Inkubator PU: bahan poliuretan, efek insulasi termal lebih baik, cocok untuk transportasi jarak jauh dan persyaratan lingkungan insulasi termal yang tinggi.
-Inkubator EPS: bahan polistiren, biaya rendah, cocok untuk kebutuhan isolasi umum dan transportasi jarak pendek.
-Isolasi VIP bisa
-Fitur: Gunakan teknologi pelat insulasi vakum untuk memberikan efek insulasi terbaik.
-Skenario yang berlaku: Cocok untuk kebutuhan suhu ekstrem dan pengangkutan makanan panggang bernilai tinggi.
-jenis:
-Inkubator VIP standar: cocok untuk transportasi dengan permintaan tinggi secara umum.
-Inkubator VIP yang ditingkatkan: Memberikan efek isolasi yang lebih lama, cocok untuk kebutuhan transportasi jarak jauh khusus.
2.2, tas isolasi termal
-Tas isolasi termal yang lembut
-Fitur: ringan dan mudah dibawa, cocok untuk transportasi jarak pendek.
-Skenario yang berlaku: cocok untuk pengangkutan makanan panggang dalam jumlah kecil.
-jenis:
-Tas isolasi termal lunak konvensional: cocok untuk kebutuhan transportasi jarak pendek secara umum.
-Tas insulasi lembut yang lebih tebal: untuk memberikan efek insulasi yang lebih baik, cocok untuk transportasi jarak jauh.
-Tas isolasi termal aluminium foil
-Fitur: panas yang dipantulkan, efek isolasi termal yang baik.
-Skenario yang berlaku: cocok untuk transportasi jarak menengah dan pendek serta makanan panggang yang membutuhkan insulasi dan kelembapan.
-jenis:
-Tas insulasi aluminium foil satu lapis: cocok untuk kebutuhan insulasi umum.
-Tas isolasi aluminium foil lapisan ganda: memberikan efek isolasi yang lebih baik, cocok untuk transportasi jarak jauh.
3. Program yang direkomendasikan menurut jenis makanan yang dipanggang
3.1 Kue krim dan krim makanan yang dipanggang
-Protokol yang disarankan: Gunakan kantong es gel atau kantong es garam dengan inkubator keras (seperti inkubator EP atau PU) untuk memastikan suhu tetap antara -10°C dan 0°C untuk menjaga stabilitas krim.
3.2 Adonan beku dan produk krim segar pada suhu sangat rendah
-Solusi yang disarankan: Gunakan es kering, dengan inkubator VIP untuk memastikan suhu tetap terjaga pada -78,5°C untuk menjaga keadaan beku dan kesegaran produk.
3.3 Makanan yang dipanggang pada suhu kamar (seperti biskuit, roti, dll.)
-Solusi yang disarankan: gunakan bahan pengubah fasa organik, dengan kantong insulasi lembut, untuk memastikan suhu tetap terjaga pada sekitar 20°C, untuk mencegah kelembapan dan kerusakan barang.
3.4 Makanan panggang kelas atas yang akan disimpan di lemari es (seperti makanan penutup premium, isian khusus, dll.)
-Solusi yang disarankan: Gunakan bahan pengubah fasa organik atau kantong es gel dengan inkubator keras (seperti inkubator PU) untuk memastikan suhu tetap terjaga antara -5°C dan 5°C untuk menjaga kualitas dan rasa barang.
Dengan menggunakan produk pendingin dan insulasi Huizhou, Anda dapat memastikan bahwa makanan yang dipanggang mempertahankan suhu dan kualitas terbaik selama pengangkutan.Kami berkomitmen untuk menyediakan solusi transportasi rantai dingin yang paling profesional dan efisien kepada pelanggan kami untuk memenuhi kebutuhan transportasi berbagai jenis makanan yang dipanggang.
五、 Layanan pemantauan suhu
Jika Anda ingin mendapatkan informasi suhu produk Anda selama transportasi secara real time, Huizhou akan memberi Anda layanan pemantauan suhu profesional, tetapi ini akan menimbulkan biaya yang sesuai.
6. Komitmen kami terhadap pembangunan berkelanjutan
1. Bahan ramah lingkungan
Perusahaan kami berkomitmen terhadap keberlanjutan dan menggunakan bahan ramah lingkungan dalam solusi pengemasan:
-Wadah isolasi yang dapat didaur ulang: Wadah EPS dan EPP kami terbuat dari bahan yang dapat didaur ulang untuk mengurangi dampak lingkungan.
-Media pendingin dan termal yang dapat terurai secara hayati: Kami menyediakan kantong es gel dan bahan pengubah fasa yang dapat terurai secara hayati, aman dan ramah lingkungan, untuk mengurangi limbah2.Solusi yang dapat digunakan kembali
Kami mempromosikan penggunaan solusi pengemasan yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi limbah dan mengurangi biaya:
-Wadah isolasi yang dapat digunakan kembali: Kontainer EPP dan VIP kami dirancang untuk berbagai penggunaan, memberikan penghematan biaya jangka panjang dan manfaat lingkungan.
-Refrigeran yang dapat digunakan kembali: Paket es gel dan bahan pengubah fasa kami dapat digunakan berkali-kali untuk mengurangi kebutuhan akan bahan sekali pakai.
2. Solusi yang dapat digunakan kembali
Kami mempromosikan penggunaan solusi pengemasan yang dapat digunakan kembali untuk mengurangi limbah dan mengurangi biaya:
-Wadah isolasi yang dapat digunakan kembali: Kontainer EPP dan VIP kami dirancang untuk berbagai penggunaan, memberikan penghematan biaya jangka panjang dan manfaat lingkungan.
-Refrigeran yang dapat digunakan kembali: Paket es gel dan bahan pengubah fasa kami dapat digunakan berkali-kali untuk mengurangi kebutuhan akan bahan sekali pakai.
3. Praktik berkelanjutan
Kami mematuhi praktik berkelanjutan dalam operasi kami:
-Efisiensi energi: Kami menerapkan praktik efisiensi energi selama proses produksi untuk mengurangi jejak karbon.
-Mengurangi limbah: Kami berupaya meminimalkan limbah melalui proses produksi yang efisien dan program daur ulang.
-Inisiatif Hijau: Kami secara aktif terlibat dalam inisiatif hijau dan mendukung upaya perlindungan lingkungan.
7. Skema pengemasan untuk Anda pilih
Waktu posting: 03 Juli 2024